出版社「女子栄養大学出版部」 復刊リクエスト一覧 （投票数順）
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復刊リクエスト12件
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ホルトハウス房子のこだわりクッキング
投票数：21票
料理本は、たくさん出版され、あっという間に書店の棚から消えてしまいます。本当に、しっかりとした流行に流されないレシピは、古くならないもの。料理本は、絶版になりやすいし、古本市場にもなかなか出て... (2003/03/23) -
入江麻木のファンシ－クッキング
投票数：16票
栄養と料理文庫には、すばらしいものがいっぱいあります。手元にあるホルトハウス房子さんや、カピトリーノのシェフの書かれたものは私の宝で、20年以上たった今でも私の献立プランにかかせません。この本... (2008/10/30) -
見ながらつくれる17 手づくりのケーキとクッキー
投票数：13票
子ども時代に母親が持っていたこの本でお菓子作りに目覚めました。 それこそページがバラバラになっちゃうほど読み込んだのですが、もうボロボロになってしまい、それでも補修しながら大事にしていたもの... (2019/05/26) -
ホルトハウス房子のくだもので作るお菓子
投票数：10票
くるみのお菓子が載った本が少ない中、この本にはケーキが載っているのと、当時珍しかったルバーブのお菓子が載っているので是非とも復刊してください。図書館にも中古本にもなかなかありません。 当時買... (2023/09/19) -
お菓子十二か月
投票数：4票
高度経済期の家族の想い出 夫の母の本です。 なんといっても、写真が幸せ。 写真はおそらく昭和30年代。 へらでなく厚紙でクリームを塗ったケーキ。大人っぽく振る舞って見せる男の子... (2013/12/15) -
長寿村ニッポン紀行
投票数：2票
大豆、人参、南瓜などの野菜多食、海藻類の常食、主食固定なし、白米厳禁が、過重労働、飲酒の害などを軽減して老衰を遅くする。 日本にまだ各地域、町、村に文化が残っていた時に実地踏破研究した貴重... (2019/10/04) -
だれでもつくれるお菓子200選
投票数：2票
子どもの頃から、母がよくこの本から選んだお菓子を作ってくれました。食べたことのあるお菓子、味の想像もつかないお菓子、華やかで美しいお菓子や見るからに美味しそうなお菓子や…私自身、いつもこの本を... (2014/03/17) -
クッキングポイント ５ オーブントースタークッキング
投票数：2票
娘が大学進学で初めて下宿した時に持っていた本です。 トースターで簡単にできる料理が載っており、その中でも、デザートのチーズケーキは、某有名店のチーズケーキに引けを取らないお味でした。 一人... (2013/05/27) -
手作り食品250種
投票数：2票
食の安全が叫ばれる昨今だからこそ、大切な一冊だと思うから。 (2008/08/27) -
かんたん犬ごはん プチ病気・生活習慣病を撃退！
投票数：1票
食品はカリカリのドッグフードしか与えないようにしているのに、愛犬は血液検査に引っかかり注意を受けるようになった。もしかしたらフードばかりでは栄養が偏っていたのかも…。最もバランスのいいはずのド... (2016/01/18) -
モーツァルトのウィーン菓子
投票数：1票
名店、モーツァルトのレシピなんて、これ以上贅沢な本はありません！！ この本で初めて本物の”洋菓子”に出会った気がします。 驚くのが、作り方もちゃんと写真付きで丁寧に記載してあり、素人でない... (2014/08/27) -
アルカリ性食品の効用
投票数：1票
病も気から（蔵書有） (2006/08/23)
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