イタリア料理のバイブルとしてご愛読いだいてきた「イタリア料理教本」上下巻を合わせより使いやすい１冊に。イタリア各州の料理を網羅した料理書としてはもちろん、食材の知識や料理の背景を知る事典としても優れた書...

元・大鳴戸親方が北の富士、千代の富士など歴代横綱の八百長相撲の実態を実名で描く。相撲協会再生に一石を投じようと、協会内部、親方、力士たち、そしてマスコミの現状を、怒りをこめてつづる。

無類の園芸マニアであるチャペックが、園芸作業のあれこれを１月から１２月まで順に紹介。芝生、草花、サボテン、樹木、野菜、果物など、３００種以上の植物が登場する。軽妙洒脱な文章でつづる不朽の名作！

ＴＳＵＴＡＹＡ、Ｔカードの運営をするカルチュア・コンビニエンス・クラブ（以下、ＣＣＣ）が、今年の夏、東京・代官山に４０００坪の新型商業施設をオープンさせる。緑豊かな敷地に従来のイメージを覆すＴＳＵＴＡＹ...

中国 明時代から王家に伝わる秘術が、現代に蘇った。地上にあるすべてのものを象徴する“十干”。太陽、大地、雨、花、宝石と、さまざまな絵に変化して、あなたの宿命や相性を、怖くなるほど言い当てる、驚きの子平推...

名著『キャズム』と対をなすハイテクマーケティングのバイブル、待望の新訳！

"大好評の『寄せの手筋200』に続編が登場!　美濃囲い攻略の手筋が200問ぎっしり詰まった、美濃囲い特化仕様の一冊です。やさしい手筋から徐々にステップアップしていくスタイルは変わらず、ひとつひとつ解いて...

７１６４は３で割り切れる。それを見分ける簡単な方法があるという。数の話に始まる物語ふうの小学校高学年むけ算数学習書。解説　板倉聖宣

マセラティ、日産、マツダ、シボレー、フィアット……。数々の名車とともに駄車が生みだされていく。買った瞬間から錆びるドア、高級感溢れる木目シール、戦慄のステアリング、エンジンの爆音……。誉れ高い「あのクル...

ヘラクレイトスからデリダまで。ドゥルーズの愛弟子が独自の視点で選んだ哲学者１００人の肖像と思考の魅力と核心を詩的に描き出す、いままでになかった哲学／思想への招待。

"田宮模型の箱型で知られる海洋船舶画の第一人者による傑作選。戦艦大和をはじめ主要艦艇を細密に描いた１５０枚。 戦艦大和などの軍艦から輸送船や工作艇など９０種類の艦船の細密画はまさにマニア垂涎の圧倒的迫...

1966年（昭和41年）刊行の5訂版を復刻しました。当時としては画期的なコンピュータ分析により、入試問題などで出題頻度の高い見出し語句7,768（単語6,690・熟語1,078）を抽出。「赤尾の豆単」と...

1964年（昭和39年）刊行の6訂版を復刻しました。文法の章立ての構成にしながらも、解釈・文法・作文とバランスのとれた良問を厳選し、英語の総合力がつくように工夫された参考書。多くの受験生が本書で学び、9...

"●内容 代数学の一分科として形成されたホモロジー代数学の内部の問題に限定して，一般的体系を重視し記述した好解説書。『現代数学講座 3．ホモロジー代数学』として1957年に初版発行後，以来，長年にわ...

第6巻では無限級数の理論，多重積分，非線型計画法の理論について解説したあと，微分積分学が経済理論の中でどのように使われているかを示す．効用理論の数学的基礎づけ，需要の理論・生産の理論を双対性に主眼をおい...

クールノーの『富の理論の数学的原理に関する研究』以来，今日まで，微分積分の知識は経済学を学ぶうえでの常識として求められている．第5巻では微分積分の基本を簡潔明快に説明し，特に経済理論で頻繁に使われる偏微...