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• 堀井和子の気ままなパンの本

  【著者】堀井和子

  この本の出版当初、姉がこの本と「ヴァーモントの本」(同著）を母へプレゼントしました。レシピもシンプルで分かりやすく、おいしいものができるし、写真やエッセイのセンスも抜群に良く、母も私もとても気に入っていました。その後私が海外で生活するため持ち出してしまったのですが、手違いで２冊ともなくなってしまい、どうしても手に入れたかったのですが、帰国後絶版と知り、大変ショックを受けてしまいました。
  堀井和子さんの本はとてもセンスが良いし、今出版している本と比べてもこの本のシリーズは素朴さがより魅力的だと思います。復刊お願いします。(2006/04/14)