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著者 | 野崎洋光 |
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出版社 | 世界文化社 |
ジャンル | 実用書 |
ISBNコード | 9784418081073 |
登録日 | 2015/03/27 |
リクエストNo. | 61703 |
リクエスト内容
19種類の切り身魚を使って、焼き魚、煮魚、魚介サラダなど
100品の料理レシピをご紹介
投票コメント
全1件
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魚料理に特化した料理本を探しているのですが、GOOD!0
なかなか見つかりません。
これは、と思いましたが、すでに絶版。
ぜひ、手に入れたいのです。 (2015/03/27)
読後レビュー
NEWS
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2015/03/27
『野崎洋光が教える「分とく山」の切り身で魚料理』(野崎洋光)の復刊リクエスト受付を開始しました。
復刊実現の投票はあなたの投票から。
復刊リクエスト投票であなたの思いを形にしましょう!
まゆーこ