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ホームメードのお菓子

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得票数　16票

著者	本間三千代
出版社	文化出版局
ジャンル	実用書
ISBNコード	9784579200566 9784579201945
登録日	2008/05/19
リクエストNo.	42188

リクエスト内容

本間三千代さんのお菓子の本です。
マドレーヌやグーゲルホップなど丁寧なレシピで紹介されています。
大倉舜二さんのお菓子の写真がとても美しいです。

投票コメント

全16件

人気順新着順

ヨグ

10代の私の愛読書でした。　
長年使っていたのに、引っ越しの間際に紛失してしまい悔やまれてなりません。
45年以上経っていますが、当時のレシピは自分流にアレンジというより、本場のお菓子を忠実に再現したもので真摯な姿勢が窺われます。 (2023/04/13)
GOOD!1
ペロノプ

子どもの頃母が作ってくれた手作りのおやつは、「ミセス」掲載の、本間三千代さんのレシピのものでした。連載と同名のタイトルの本が出ていたと知ったのはつい最近で、絶版と知りました。ぜひ復刊を希望します。あの連載を超えるレシピにお目にかかったことはないです。 (2015/02/01)
GOOD!1
rika

知人が所有していて、少し見たことがあるのですが、作ってみたい魅力的なお菓子ばかりで、ひかれました。
特別なお菓子ではなく、レモンパイなど、よく知られているみんなの好きなお菓子が、かならずおいしく作れるという評判をネットで見て、ますます所有したくなりました。 (2012/06/20)
GOOD!1
マリ

母が大切にしているお菓子の本です。世の中にお菓子の本は星の数ほどありますが、これほど完璧で素敵なレシピは他にありません。
ミセスに掲載されていたレシピで写真も大変綺麗です。是非、復刊を希望致します。 (2012/05/08)
GOOD!1
りょうちゃん

子供の頃慣れ親しんだお菓子の本です。
どのレシピもレシピ通りに作れば美味しく作ることができました。
また著者の家族やお菓子の思い出について書かれるエッセイがとても素敵です。
ぜひ復刊していただきたいと思います。 (2008/09/27)
GOOD!1