ワッフル焼こう
柳瀬久美子 著
著者 | 柳瀬久美子 著 |
---|---|
出版社 | 雄鶏社 |
判型 | A4 |
頁数 | 48 頁 |
ジャンル | 実用書 |
ISBNコード | 9784835443928 |
商品内容
4つのタイプのワッフル27点、あなたも挑戦してみませんか?
ベルギー生まれの素朴なお菓子、ワッフルは大きく分けて4つのタイプがあります。ベルギースタイルのリエージュタイプとブリュッセルタイプ、アメリカ生まれのアメリカンタイプ、そして日本のワッフル。これらのすべての作り方をプロセス写真でわかりやすく解説。バリエーションのレシピも多数掲載。
48ページオールカラー/カバー付き
ベルギー生まれの素朴なお菓子、ワッフルは大きく分けて4つのタイプがあります。ベルギースタイルのリエージュタイプとブリュッセルタイプ、アメリカ生まれのアメリカンタイプ、そして日本のワッフル。これらのすべての作り方をプロセス写真でわかりやすく解説。バリエーションのレシピも多数掲載。
48ページオールカラー/カバー付き
読後レビュー
復刊投稿時のコメント
全190件
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美味しそうだから。 (2022/06/20)GOOD!1
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前回の復刊の時に購入できなかったので。 (2015/03/11)GOOD!0
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ワッフルに今一度スポットライトを! (2014/08/06)GOOD!0
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ワッフルメーカーを購入していろいろなレシピを試しています。GOOD!1
レシピ検索中にこの本の存在を知りました。
購入したいと思い検索しましたら絶版とのこと。是非手元におきたいと思いますので復刊を希望致します。 (2011/09/17) -
ワッフル本として高評価のこちらの本。復刊したと思ったら出版社が倒産していて、もう望み薄なのでしょうか。GOOD!0
最近知った本なので、ぜひ拝読したいです。 (2011/07/17)
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